Asociación Agroecológica de occidente

Hongos Ostra

Desde el año 2018, a través de los esfuerzos de la Factoría del Emprendimiento y la MIPYME, se ha apoyado a varios grupos de productores de Hongo Ostra de comunidades de Quetzaltenango y Totonicapán uniendo esfuerzos con FUNDASISTEMAS quien ha dado la asistencia para la producción

Los grupos de productores están ubicados en San Ramón, San Cristóbal Totonicapán San Juan Ostuncalco, San Martín Sacatepéquez, Salcajá y zona 3 de Quetzaltenango (este es el emprendimiento mío y de mis hijos). 

Actualmente estos grupos se están organizando para apoyarse en temas de compra de insumos y comercialización y de ahí la idea de conformar la Asociación de Productores Agroecológicos de Occidente, donde el Hongo Ostra es el producto líder y se tiene la intención de continuar la cadena productiva de abonos y vegetales orgánicos.